2020年11月1日にオープンした果実大福のお店です。
その時々のいちばん美味しい果実を使った大福は、赤い糸で結んで切ります。
場所は薬院 浄水通り
場所は薬院の浄水通り。
薬院大通駅から約5分の場所にあります。
浄水通果実大福 華菱（はなびし）
2020年11月1日オープン！
テイクアウト専門の果実大福のお店です。
全国各地の旬のフルーツや珍しいフルーツを最高級の求肥と白餡を使い、職人が手作りしている果実大福を提供しています。
開店前から行列！
オープン初日の11時頃行ったので、1時間以上は待ちました、、、。
シンプルで遊び心のある店内
コンクリートのシンプルなカウンターには果実大福のサンプルが並んでおり、こちらから注文します。
そして、床の隅っこには何かいるんです、、、。
なんとリラックマが住んでいました！！
こんな遊び心もあるお店です。
MENU
- 苺（イチゴ）
- 檬果（マンゴー）
- 麝香葡萄（マスカット）
- 桃（モモ）
- 彌猴桃（キウイ）
- 彌猴桃（キウイ）
- 蜜柑（ミカン）
- 林檎（リンゴ）
- 梨（ナシ）
- 柿（カキ）
- 鳳梨（パイン）
- 葡萄（ブドウ）
- 舐瓜（メロン）
- 無花果（イチジク）
季節限定
- 文旦（ブンタン）
- 洋梨（ラフランス）
- プレミアムパッケージ 600円
- 懐紙1枚 20円
- 懐紙6枚+黒文字2本セット 150円
- 保冷材1つ 20円
- 糸+説明書セット1つ 10円
- 紙袋各1枚 30円
並んでいた大福たち
苺（イチゴ）440円
舐瓜（マスクメロン）690円
桃（モモ）
桃はこの日売り切れていました。
彌猴桃（キウイ）740円/540円
キウイは公妃 740円とゼスプリ 540円の２種類から選べます。
鳳梨（パイン）360円
蜜柑（ミカン）490円
葡萄（ブドウ）390円
麝香葡萄（マスカット）390円
林檎（リンゴ）450円
無花果（イチジク）790円
赤い糸で結び、切る
購入すると付けてくれる赤い糸（1つまでは無料）で大福を結び切ります。
切るとお花のような綺麗な断面が現れます。
近くの浄水通り公園で食べるのもアリ！
店内に食べる場所はないので、私は華菱さんのすぐ近くにある浄水通り公園で食べました！
天気も良くポカポカしながらフルーツ大福を食べる日曜日は最高でした。
購入すると、説明書と赤い糸（１本）、懐紙（1枚）は無料で付けてくれます。
美しいフルーツ大福
私は、柿とマスカットを選びました。
ジューシーで果汁も溢れ出てきました！
薄皮と餡もフルーツの甘さを邪魔しない味でとても美味しかったです！
「赤い糸で切る」というのがやっぱり素敵ですね。
手土産におすすめ！
テイクアウト専門店でもあるので、ちょっと粋な手土産に最適です！
こんな手土産もらったら嬉しいですね。
手土産の際は人数分の赤い糸や懐紙、黒文字なども追加で購入できます！
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店舗情報
住所
〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通３−３ 浄水フラッツ 101
営業時間
10:00-18:00（完売次第閉店）
定休日
なし
最寄駅
西鉄薬院大通駅